トラウマ

今日店に来ていただいたお客さん,深煎りがお好きでいつもおんなじペースで買いに来られます。　　てっきり、ご夫婦で飲まれているのかと思っていましたが、奥様はコーヒーは苦手だそう。　　初めから嫌いということではなく、あまりおいしくないコーヒーを飲み続け、しかも具合まで悪くなってしまったそうです。

それいらい、そのトラウマが消えず未だにのめないそうです。

此処までひどくはないけれど,まずいコーヒーしか飲んだことがなく、コーヒーはまずいものだと思っている人って実はすごく多いんです。

それだけ世の中には、まずいコーヒーがいっぱい売られているのですね。

私も、店を始めるずいぶん前は結構ひどいのにあたってしまい、がっくりしたり、怒ったりしてました。

私は、コーヒーという飲み物が本当は美味しいということをたくさんの人に知ってもらいたい。　　他の食品でもそうですけど、必ずどこかに心をこめて作られた本当においしいコーヒーがあるはずです。

輝きのある琥珀色のコーヒーは疲れた体と心を癒してくれるでしょう。