春はまだ来ず。豆はまだかいな。

いやいや～、春一番が吹いたというのにこの寒さ。皆さんいかがお過ごしでしょうか?まだ寒いのに花粉はぶんぶん飛んでますね。今年は去年よりきついのかもしれませんね。私、自転車で店に通っているんですが、この数日はついてからしばらくは鼻がムズムズします。マスクでもすればだいぶ楽なんでしょうけど、マスクするのって子供のころから苦手なんですよね。予防するのも大事なこととわかっているのですがどうしてもいやなんですョ。コーヒー屋なので鼻がバカになると困るので他のことはいろいろやってますが......。　　とにかくあと2か月くらいの辛抱ですね。

さて新豆ですが、うちで使いたい豆はルワンダを除いてまだ入荷していません。　3月の後半から4月には入荷すると思いますのでもうしばらくお待ちください。何が何でもニュークロップ(新豆)でなければならないことはないんですけどね。ところでルワンダを飲まれた方いかがでしたか? 皆さんそれぞれでしょうけど、どーです?私的には気に入っていますが、少しずつ改良を施しています。毎回ちょっと味が違いますのでご了承くださいまし。