ケニア マサイ

ケニア　ガチャミは年明けそうそうに販売終了しましたが
リクエストも多く頂きまして再開となりました。
ガチャミは輸入元にも在庫がなく、去年も使ったマサイをチョイスしました。
毎年入荷している安定した香味のブランドです。
キリニャガとニエリの豆をバランス良く配合し作られています。
うちではこれをフルシティ＋＋で焙煎しています。
滑らかなコクと旨味をお楽しみください。
                                            Kenya MASAI

ブレンドに使用するブラジルはすべてDuas Pontesになりました。
ナチュラルからウォッシュということもあり、ひとくちめから印象がちがいます。
ややタイトでスムースになっていますが、しっかりとしたコクと旨味は継承しています。
ナチュラルのいいブラジルがまだ見つかりませんので暫くはウォッシュでいきます。