ブラジル キャラメラード

ブラジルの中深煎りDuas Pontesは販売終了しますが、中煎りと深煎りは販売継続です。
産地も変わってマッタス・デ・ミナスのCarameladoを販売します。
一昨年に短期間販売した豆です。カラメル風味の個性的なブラジルでしたね。
今年の豆も甘い香りとコクは健在ですがややドライな口あたり。
一昨年のものより精製がかなり良くなった分香味もシェイプされた印象。
シンプルで美味しいブラジルCaramelado濃いめでも薄めでも自在な濃度で楽しめそうです。


                                              Brazil Caramelado Fullcity＋
エチオピア　シダモのナチュラルG1を深煎りで販売予定です。ご期待くださいまし。
ケニア　Masaiは販売終了しました。