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以前使っていたベレカを深煎りで販売中です。中煎りで使うつもりでしたが一回こっきり深煎りにしました。スムースでクリアー、柔らかな苦味と独特の香味は夏向きの深煎りとも思います。 ウォッシュ精製のG1規格です。 Ethiopia Yirgachefe G1 Bereka次回からはナチュラルのサン イルガチェフェを販売します。焙煎するのが楽しみですが毎日暑くて本人ヨレヨレです。豆はヨレてませんのでご安心を。
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