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10月10日現在
中煎り
エチオピアYirgachefe Bereka

マラウィ Phoka Chakaka

中深煎り
ブラジル Tomio Fukuda BAU ブルボン

コロンビア Magdalena

深煎り
ブラジル Santo Antonio Bomjardim ブルボン

タンザニア Adela

グァテマラ La Cupula ブルボン ハニー(パルプトナチュラル)

マンデリンBintang Lima

エチオピアYirgachefe MHA

ブレンド
なつみブレンド1 (ブラジルベース)

なつみブレンド2 (マンデリンベース)

ノアールブレンド(フレンチロースト) hiverバージョン

マラウィは販売終了まじか
グァテマラCupula Honeyに

深煎りのCupulaはウオッシュに変更予定です

販売予定のコロンビアSweet&Flowersは入荷が遅れています

本日セラードの一番摘み2015テストしました
手摘み完熟のムンドノーボ
少量ですが販売分あります

グァテマラCupula Honey
今年の豆はさらにソフトに
私的にはもう少し力強さがほしいのでウォッシュに変更します
ハニーは今回焙煎分で終了しますDscn0631                 Guatemala La Cupula Honey
ワイニーもあるのでテスト予定 楽しみです

短期販売用の豆を探していますがなかなか見つからずです

もうしばらくお待ちください


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