ブラジル ハイ―ニャ
カルモ デ ミナスは完売しました
ハイ―ニャを販売中です
以前使っていた頃と輸入業者が変わり農園の読みも変わりました
以前はレイニャと読んでいました
同じイエローブルボンのナチュラルですが
以前より選別が見違えるほど良くなっています
そして価格もかなり上がりました┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~
今の時期なのでまだニュークロップではありませんが
VP(バキュームパック)仕様なのでダメージもなく鮮度はしっかりと保たれています
60kの麻袋GP(グレインプロ)仕様ですと運搬中の破損がたまにありますが
これはほぼ完璧な方法でしょう
今回は中深煎りのみて゛すが中煎りも考えています
モジアナ産らしいクラシックな味わい
ブレンドにも使う予定です
ニュークロップはまだ未定ですがブルボン種の気に入った豆を使います
Brazil Fazenda Rainha Yellow Bourbon Natural
Panama ベルリナは販売終了予定です
東ティモールLetefoho Felixを販売します
リクエスト多くいただきましたエチオピアイルガチェフェ Bereka中煎り販売再開しました
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