最悪の状況からは脱出しました。
今日再び焙煎機メーカーのサービスの方に来ていただきました。
昨日の最悪の症状は、何故か現れ無かったのでかえって混乱する。
何度も部品を入れ替え計測と焙煎を繰り返す検証作業は数時間に及びました。
何とか焙煎できる状態にはなりましたが、まだ完全にはなっておらず手探りの焙煎です。
煎り上がりにブレが生じてしまいますが、ご了承頂ければと思います。
修正を繰り返しつつ元の煎り上がりになるように調整していきます。
故障の原因はだいぶ掴めてきましたが、新年に持ち越しになりました。
デリケートな部分ゆえ長引くかもしれませんね。
2日間しんどい作業に付き合っていただいたサービスの方には感謝です。
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