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R105とは当店で使っている焙煎機です。
不安定要素が重なり調整の日々です。
数か月前に交換した温度センサーですが、釜本体の取り付け固定ボルトは未交換でした。
取付位置の微妙なズレにより温度表示に差異が生じるので正確な作業が必要とされます。
シリンダーの羽根とのクリアランスが重要なポイント。
無事作業完了しました。
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