« 2020年12月 | トップページ | 2021年2月 »
グアテマラ La Cupulaは販売終了します。
ニュークロップの入荷を待ちます。
中深煎りで販売しているウエウエテナンゴのMiral Valleを深煎りに。
アンティグア産とは異なる香味です。
カツーラ/ブルボンですが、この地区の豆としてはかなり固い豆質です。
深煎りにしてもフラットにならず、しっかりとした香味です。
ブルボン種100%の様な滑らかなくちあたりではなくやや硬質な印象。
一度フレンチ領域も試してみたいと思います。
エチオピア イルガチェフェ Ididoは終了間近です。
中深煎りはブラジルとタンザニアを交互に販売していく予定です。
Miral Valleは販売継続です。
ブラジルはモジアナ地区産。
タンザニアは南部ムベヤ州産。
詳細は後日お知らせいたしします。
あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
新年早々に緊急事態宣言が出ますが、当店は通常通りに営業を続けます。
世界中を陥れたCOVID-19ウイルスが早く収束することを祈っています。
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
最近のコメント