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エチオピア イルガチェフェの中深煎り

現在販売中のグジTade GG honeyは残り僅か
イルガチェフェBerekaを販売いたします
数年ぶりのBerekaですが紅茶の風味は健在です
やわらかな苦みと酸味そしてクリアー、旨味もしっかり感じます
ウオッシュなのでナチュラルのエチオピアと比較すると違いがよくわかります
このあたりは好みが分かれるところ
ナチュラルのAdameを深煎りに使っていますが、このBerekaも深煎りにする予定です
Dsc_0095
                Ethiopia Yirgachefe Bereka

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2023年5月
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