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モンテアレグレ農園、今回のスペシャルロットはトパージオ種ナチュラル精製になります。 前回はムンドノーボ種で良い出来でした。 トパージオはムンドノーボとイエローカツアイの交配種です。 今回は中深煎りを先に販売開始しました。 柔らかなくちあたり、滑らかでジューシー甘味も充分に感じます。 後日深煎りも焙煎予定です。 Brazil MonteAlegre Topazio
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